Kral'ın seçimi ıspanaklı

<p>Bu kez İngiltere’ye uzanıyoruz. Kral Charles ve eşi Camilla’nın taç giyme töreni nedeniyle, biraz da taç giyme şerefine yapılan yemeklere bakalım. İngiltere’de bu tür önemli törenler ve kutlamalar için yapılacak özel yemekler önceden saptanıyor. Maksat, o gün herkesin evlerinde de aynı yemeği yapıp ortak bir lezzetle ortak bir kutlama yaparak parti havasına girmesi. Bir önceki “coronation” yani taç giyme töreni 1953 yılındaydı. Kraliçe Elizabeth’in 70 yıl önceki seçimi “Coronation Chicken”, yani mayonezli tavuk salatası olmuştu. Sandviç için de kullanılarak yaygınlaşan bu tarif, İngiltere'de adeta bir klasik oldu. Kral Charles’ın seçimi ise vejetaryen, tuzlu bir tart. Detaylar kayıtta.</p>