Les cinq sens (2/5) : à quel point les odeurs nous imprègnent-elles ?

<p>Êtes-vous sensibles à l’odeur des autres ou encore à celle des plats que vous mangez ? Par exemple, il y a t-il un parfum qui vous rend heureux.se ou nostalgique et qui, quand vous fermez les yeux, dessine des bribes de souvenirs et vous transporte ? Comment quelque chose de si impalpable peut susciter des émotions aussi distinctes ?&nbsp;</p><p><br></p><p>Parfois, souvent même, il est difficile de décrire ce que l’on ressent. Alors quand les mots se taisent, pour délier la parole, nous passons par les sens. Dans cette mini-série en cinq épisodes, nous avons cherché à comprendre ce qui fait de nous des êtres sensoriels.&nbsp;</p><p><br></p><p>Dans ce deuxième épisode, la journaliste Brune Bottero a interrogé Moustafa Bensafi. Il est directeur de recherche au Centre de recherche en neurosciences de Lyon, spécialiste de la perception olfactive et co-auteur du livre : <a href="https://laboutique.edpsciences.fr/produit/1146/9782759825097/Cerveau%20et%20odorat" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><em>Cerveau et odorat : Comment (ré)éduquer son nez</em></a><em> </em>aux éditions EDP Sciences.</p><p><br></p><p>Et, vous, quelle odeur vous fait voyager dans le temps ? Racontez-le nous en nous écrivant à hello@louiemedia.com</p><p><br></p><p>À lire sur le sujet :&nbsp;</p><p>-<a href="https://editions.flammarion.com/le-miasme-et-la-jonquille/9782081382411" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><em> Le Miasme et la Jonquille</em></a>, d’Alain Corbin.</p><p>- <a href="https://www.puf.com/content/Philosophie_de_lodorat" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><em>Philosophie de l'odorat</em></a>, de Chantal Jaquet.</p><p>- <a href="https://www.puf.com/content/Philosophie_de_lodorat" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><em>Le parfum</em></a>, de Patrick Süskind.</p><p><br></p><p>Et si cet épisode vous a plu, vous pouvez écouter celui sur la <a href="https://louiemedia.com/emotions/2020/12/21/la-nostalgie-faut-il-vraiment-lviter-pour-mieux-avancer-rediffusion" rel="noopener noreferrer" target="_blank">nosta