Découvrir les microorganismes avec la fermentation - Québec - Canada’s Podcast

<p><a href='https://www.linkedin.com/in/jlhenry/'>Jean-Luc Henry</a> est un éducateur et entrepreneur spécialisé dans les solutions écologiques. Depuis près de 20 ans, Jean-Luc s'intéresse particulièrement aux domaines de l'autonomie locale, de la production et de la consommation alimentaire durable (permaculture, agriculture à petite échelle et fermentations). Il a créé et cofondé des projets et des entreprises comme Ekopédia, le Mouvement des Artisans du Changement, Mycelium, et dirige aujourd'hui l’entreprise <a href='https://revolutionfermentation.com/'>Révolution Fermentation</a>.</p> <p>Les entrepreneurs sont l’épine dorsale de l’économie canadienne.</p> <p>Pour soutenir les entreprises canadiennes, abonnez-vous à notre chaîne YouTube et suivez-nous sur Facebook, Instagram, LinkedIn et Twitter.</p> <p>Vous voulez rester au courant des derniers podcasts et actualités #entrepreneur? Abonnez-vous à <a href='https://www.canadaspodcast.com/newsletter-signup'>notre newsletter bimensuelle</a>.</p>