Doyurucu kış çorbası

<p>Aylin Öney Tan çorbaların renkli dünyasını anlatmaya devam ediyor. Bugün rotamız soğuk coğrafyalar ve doyurucu kış çorbaları.<br /> Rengini pancardan alan, aslında Ukrayna kökenli bir Rus çorbası; Borscht yani Borş. Bir tutam tarih, biraz da tarif.</p>